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Onlineshop Regiokäse
Eiger Bergsteiger
Eiger Bergsteiger
Normaler Preis
CHF 8.20
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Verkaufspreis
CHF 8.20
Grundpreis
CHF 4.10/100g
Inkl. Steuern.
Anzahl
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Milchart: Kuhmilch, Herstellung: pasteurisiert, F.i.T. 55%, Alter: 12-14 Monate, Ursprungsland: Schweiz, Grindelwald
Der Eiger Bergsteiger wird während sechs Monaten gepflegt, danach kommt er für weitere sechs Monaten in den Gabelspitzkeller wo er im natürlichen Felsenklima reift. Im Alter von 12 -14 Monaten bekommt der Eiger Bergsteiger seinen rustikalen würzigen Charakter, durch sein Alter bilden sich kleine Salzkristalle im Käseteig.
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