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Onlineshop Regiokäse

Jersey Blue

Jersey Blue

Normaler Preis CHF 8.60
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 8.60
Grundpreis CHF 4.30/100g
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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Milchart: Kuhmilch, Herstellung: aus Rohmilch, F.i.T. 55%, Alter: 2 Monate, Ursprungsland: Schweiz, Toggenburg

Der Jersey Blue ist der König unter den Blauschimmelkäsen. Ein echter Verführer.. Er schmeckt sehr edel und ausgewogen. Er hat ein unverwechselbares, herrlich nussiges Aroma mit leicht rauchiger Note. Der Teig ist weich, sehr cremig und hat eine gelbliche Farbe: Es ist das Merkmal der Jersey Milch mit ihrem hohen Betakarotin Gehalt.

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