Raclette Rosapfeffer

Milchart: Kuhmilch, Herstellung: Rohmilch, F.i.T. 45%, Alter: 4-5 Monate, Ursprungsland: Schweiz, Emmental

Der vermeintliche Pfeffer im rosaroten Pyjama ist gar kein Pfeffer! Es ist ein Efeugewächs und gehört zur Familie der Scheinbeeren. Er ist im Mund süss, nicht scharf, da ihm das Piparin fehlt, was schlussendlich den Pfeffer zum Pfeffer macht. dem Raclette gibt er einen wunderköstlichen Geschmack!